コンカフェ開業資金はいくら必要？10坪モデルで見る収益のリアル

コンカフェも考えていてるんだけど、開業資金ってやっぱり高いのかな…？

開業費用と全体像とおおよその収支を明確にすることで、資金調達の戦略も立てやすくなります。

ねえ、そもそも「10坪」ってどのくらいの広さなの？
うち、たたみの部屋しかイメージ湧かないんだけど…。

たたみ換算でいうと「約20畳」。
6畳の部屋が3つちょっと分。狭いと思うかもしれませんが、夜型業態では「密度＝盛り上がり」に直結します。

その通りです。
実際にすすきのでも、このサイズでしっかり黒字を出しているお店はたくさんあります。

じゃあ、10坪で開業するって、かなり現実的なんだ！

この物件どう思う？
すすきの中心部で12.3坪、カウンター6席とボックス9席で、家賃が約17万6千円なんだけど…。

このモデルケースで必要な開業費用は、業態別平均に加えて、経験者データも加味してシミュレーション可能です。
以下のような費用が発生が予測されます。

なるほど…1000万って聞くとビビるけど、こうやって項目ごとに見ると「削れる部分」「投資すべき部分」が見えてくるね。

月々の売上と経費を予測することで収支計画書を作成することができます。
これらの計画書は融資を受けるのに非常に強い武器になります。
まずは売上から予測してみましょう。

売上予測で一番最初に考えるものはおおよそのメニューです。
まずはコンセプトにそったメニューを設定しましょう。
コンカフェの基本的なメニューシステムについてまとめました。

へえ〜、思ったよりバリエーションあるのね！
…ってことは、お客さん１人あたり「3,000〜5,000円」くらい？

ってことは、月あたりの売上は──

この数字を元に、次は経費や利益率を算出し、収支計画書にまとめてみましょう。

うーん、月に300万円売上があっても、それってまるっと儲かるってわけじゃないんだよね？

コンカフェの経費は、大きく分けてこの4つに分類されます：

ここから算出される利益は、こうなります。
売上300万円 − 経費250万円 = 利益50万円

おおよその予測として最低でも年収600万円が可能です。

ええ、その分リスクもありますが、高収益が狙えるビジネスモデルです。
ただし、利益が出る構造を計画段階で作っておかないと「売上はあるけどお金が残らない」なんて事態にもなりかねません。

やっぱ数字で見ると全然違うのね！
売上だけ見て夢見てたけど、実際に利益がどれくらい残るのか、ちゃんと知っておくのって大事だね…。

いえいえ、まだ諦めるのは早いですよ。
実はこのタイミングで多くの人が活用するのが「創業融資」です。

でも、借りられるって言っても、どれくらいあればいいの？
いくら借りたいって言っても「0円から貸して！」じゃムリでしょ？

さらに、自己資金の出所は“実績のある口座”で証明できることが求められます。
タンス預金や友達から一時的に借りたお金などは「見せ金」と判断されてNGになります。

まさにその通り。
金融機関にお金を貸してもらうには、「ちゃんと返せる見込みがあるか」を数字で説明しないといけません。
そのための資料が──

うーん、また出てきた。
前にも言ってたけど、やっぱり作らなきゃダメなんだね…。

審査官はあなたの夢を応援したいと思っています。
でも、応援するには根拠が必要なんです。

でもさ、そんな計画書なんて書いたことないし……
数字苦手だし、正直、ちょっと自信ないかも。

個別相談から資料作成まで一貫対応。
行政書士の資格を持つ代表が、あなたの夢の第一歩をサポートします。

開業資金のうち、およそ30%──つまり300万円程度は「自分で用意するお金」。
そして、残りを融資でカバーするために必要なのが事業計画書。
ただの“願望”ではなく、「利益を出して、返済できる」と数字で証明する必要があります。
“売上“と”経費“をしっかり把握しましょう。