この記事を書いた行政書士


こやけ行政書士事務所
代表行政書士 田川 英幸
行政書士(北海道行政書士会所属)
日商簿記2級/2013年度行政書士試験合格
運送業・法人営業などの実務経験を経て、2026年にこやけ行政書士事務所を開業。
飲食店開業・独立開業に関する許認可や手続きを中心に情報発信しています。
\お稲荷様の言葉について /




会社員時代は会社がやってくれた税金や保険、経理のこと…。
これからはぜ〜んぶ自分で!でも大丈夫。
確定申告から社会保険、経営のきほんまで、個人事業主に必要な知識をやさしく解説。
「知らなかった!」で損しないためのスタート地点です♪


開業にお金はつきもの。でも心配しないで!
いくらかかる?どうやって集める?…その答え、ぜんぶあります!補助金や融資の話もやさしく解説。ムリなく始めるための資金計画、ここでバッチリ♪


夢をカタチにするには、ちゃんと作戦が必要!
メニューや物件選び、立地チェックにスケジュール管理まで、「できる店長」になるための準備がここにギュッと詰まってます。地味だけど超重要!


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理想のお店は、図面の前から始まっている!
外装・内装・厨房配置、そして動線の工夫。
限られた予算でも“ここで働きたい”と思える空間を。
ワンオペでも回る店づくりの基本を、ここで学ぼう。


機械が味方なら、ひとりでも戦える。
POSレジ・会計ソフト・キャッシュレス・光回線。
難しく見えるツールたちも、仕組みを知ればあなたの右腕。
お店の毎日を、もっとスムーズに楽しくしよう!


開業前の「やっちゃった…」を防ぐカギはココ!
保健所への申請、深夜営業の届出、風営法のチェック……
知らないとヤバい“許可の壁”、ちゃんと超えてから夢のスタートを切ろう!


オープン前のドキドキタイム到来!
SNSでファンづくり、チラシで近所にお知らせ、手続きやプレオープンもお忘れなく♪ 開店後の「やっちゃった…」を防ぐためのポイントも全部教えちゃいます!

