全東信の破産で、なぜスナックやガルバがピンチ?夜の店が知るべき決済会社の信用問題

山本綺羅星

全東信が破産して、スナックやガールズバーにカード売上が入らなくなったって本当?
お客さんはちゃんと払っているのに、なんで店がお金を受け取れないの?

アカガネ所長

カード売上は、支払われた瞬間に店の口座へ入るわけではありません。
決済会社を通って後日入金されるため、その会社が止まれば、店も売上を受け取れなくなるんです。
特に今回は、加盟店審査が慎重になりやすい一部のナイトビジネスが、全東信へ集中していたことも被害を広げました。

この記事でわかること
  • なぜスナックやガールズバーへの影響が大きかったのか
  • 売上があるのに、お金が入らなくなる仕組み
  • 決済会社の破綻から店を守るリスク分散
シマナガ

カードブランドが複数あっても、入金する決済会社が一社なら、売上は一つのカゴに入ったままです。
その会社が倒れれば、店は売上があっても家賃や仕入れ代を払えません。
決済会社は、手数料だけでなく、信用・入金経路・代替手段まで見て選ぶ必要があります。

この記事を書いた人

こやけ企画代表:たがわひでゆき

たがわ ひでゆき

所有資格:行政書士・簿記2級
趣味:プロレス

1983年生まれ、旭川出身。
飲食店開業支援を手掛ける『こやけ企画』の代表。
長年運送業に従事しながら、キャリアチェンジを目指して3度目の挑戦で行政書士試験に合格。

脱サラを目指す方々に向けて、楽しくわかりやすく飲食店開業ノウハウを発信するブログ『脱サラ物語』を運営中。
将来、行政書士として独立開業することを目標に、日々準備を進めています。

私生活はサラリーマンとご当地レスラー「イソロク」として2足のわらじで活動中

目次

第1章|なぜスナックやガールズバーがピンチになったのか

山本綺羅星

でも、クレジットカードを使っている店なんて、昼の飲食店にもいっぱいあるよね?
それなのに、今回のニュースではスナックとか夜の店ばかり出てくるのはなんで?
やっぱり、ナイトビジネスって普通の店より危ないの?

アカガネ所長

結論から言えば、夜の店だから破産に巻き込まれたわけではありません。
全東信を利用するナイトビジネスが多く、一社にカード売上の入金を依存していた店舗が多かったため、影響が目立ったんです。
全東信は、飲食店などで発生したカード売上を、カード会社から実際に入金されるより先に店舗へ支払う「早期入金」のサービスを提供していました。

シマナガ

お店にとっては、カード売上を早く現金化できるため、家賃や仕入れ代の支払いがしやすくなる便利な仕組みです。
ところが2026年7月6日、全東信は大阪地方裁判所から破産手続開始決定を受けました。
その結果、決済サービスは止まり、まだ店舗へ支払われていなかったカード売上は、すぐには受け取れない状態になりました。破産管財人も、未入金の売上金は破産手続の中で扱われると案内しています。

では、なぜスナックやガールズバーなどへの影響が大きかったのでしょうか。
ナイトビジネスでは、一般的な飲食店と比べて、加盟店審査が慎重になる場合があります。

審査で見られやすい点決済会社が警戒するリスク
一回の会計金額が高い高額な支払いトラブル
料金体系が複雑利用客との認識違い
深夜に営業する泥酔状態での決済
開業したばかり売上実績や営業実態が少ない
接客内容が店ごとに違う業態や許可の確認が必要
アカガネ所長

もちろん、スナックやガールズバーだからカード契約ができないわけではありません。
ただし、店舗の営業内容や実績によっては契約先が限られ、審査に対応してくれる決済会社へ加盟店が集まりやすくなります。
全東信は、こうした通常の加盟店審査が難しい一部の飲食店にとって、カード決済を導入するための「駆け込み寺」のような役割を担っていたと分析されています。

被害が広がった構造

加盟店審査が慎重になりやすい
     ↓
契約できる決済会社が限られる
     ↓
全東信へ加盟店が集中する
     ↓
全東信が破産する
     ↓
決済停止・カード売上の未入金

シマナガ

つまり今回の問題は、スナックやガールズバーという業態そのものではありません。
多くの店舗が、同じ会社に決済と入金を依存していたことが、被害を一気に広げたのです。

アカガネ所長

そうです。
夜の店が危険だったのではありません。
契約先の選択肢が限られ、一社が止まると多くの店舗が同時に止まる構造が危険でした。
便利なサービスほど、「その会社がなくなったらどうなるか」まで確認が必要です。

山本綺羅星

なるほど……。
審査に通してくれる会社が見つかって安心しても、そこに全部の売上を任せたら、今度はその会社と運命共同体になるってことか。

第2章|審査に通った決済会社なら安心なのか

山本綺羅星

でもさ、全東信だってカード会社と取引していた会社なんでしょ?
ちゃんと営業している決済会社なら、開業したばかりの店を審査に通してくれた時点で、ひとまず安心なんじゃないの?

アカガネ所長

それは、店と決済会社の信用を混同しています。
加盟店審査で確認されるのは、店がカード決済を扱わせても問題ない相手かということです。
一方、店側も決済会社へカード売上を預ける以上、その会社が安全に入金を続けられる相手かを見なければなりません。

信用を確認する側主に確認すること
決済会社が店を確認営業実態・代表者・業態・法令順守
店が決済会社を確認契約相手・入金方法・経営の信用・停止時の対応
シマナガ

つまり契約とは、一方的に店だけが審査されるものではありません。
店もまた、大切な売上を誰に預けるのかを選んでいるんです。
全東信を巡っては2024年、通常では加盟店審査を通らない飲食店について、店舗と関係のない人物を代表者として契約した疑いで元幹部らが逮捕されました。その後、法人としての全東信と現役幹部も書類送検されています。
もちろん、逮捕や書類送検だけで関係者の有罪が確定したわけではありません。

アカガネ所長

ただ、加盟店審査はカードを安心して利用するための入口です。
その入口で不正な契約が疑われれば、カード会社や金融機関から見た決済会社自身の信用も傷つきます。
帝国データバンクは、この事件以降に全東信の信用不安が表面化し、早期入金サービスに必要な資金調達にも支障が生じたことが、事業継続を断念する要因になったと説明しています。

信用が崩れていく流れ

不正な加盟店契約の疑い
     ↓
決済会社の信用が低下
     ↓
金融機関からの資金調達が難しくなる
     ↓
加盟店への早期入金を続けられない
     ↓
破産・売上金の未入金

シマナガ

全東信の早期入金は、店にとって便利なサービスでした。
しかし、店へ早く支払うためには、全東信側がカード会社からお金を受け取るまでの資金を用意し続けなければなりません。
便利な入金サービスほど、その仕組みを支える会社の信用と資金力が重要になるんです。

審査に通ったことと、契約相手が安全であることは別です。
店が信用されるだけでは足りません。
誰に売上を預けるのかを確認することも、経営者の仕事です。

山本綺羅星

こっちは審査に通してもらう立場だから、決済会社の方が偉いと思ってた。
でも実際は、お互いに信用を預ける契約なんだね。

第3章|売上があるのに、お金が入らない

山本綺羅星

でも、お客さんはカードでちゃんと払ってるんでしょ?
だったら、その売上はもう店のものじゃないの?
決済会社が破産したからって、なんで店が受け取れなくなるのよ。

アカガネ所長

カード決済では、お客様が支払った瞬間に、その金額が店の銀行口座へ入るわけではありません。
売上金は、カード会社や決済代行会社などを経由して、決められた日に店へ振り込まれます。

カード売上が店へ届くまで

お客様がカードで支払う
    ↓
カード会社・決済ネットワーク
    ↓
決済代行会社
    ↓
後日、店の口座へ入金

シマナガ

全東信が破産した時点で、まだ店へ振り込まれていなかった売上金は、すぐに店舗へ返される扱いにはなりませんでした。破産管財人は、この未入金分を破産債権として扱うと案内しています。
つまり加盟店は、全東信に対して「支払ってください」と請求する債権者の一人になるということです。

店が個別に、

これはうちのお客様が使ったお金だから、先に全額返して

と回収するのは難しく、破産手続の中で扱われます。

山本綺羅星

えっ……。
売上として記録されているのに、今すぐ使えるお金ではないってこと?

アカガネ所長

その通りです。
たとえば、あるスナックでカード売上が100万円あったとしましょう。
しかし、決済会社からの入金が止まれば、口座へ入る金額は0円です。

今月の状況金額
カード売上100万円
実際の入金0円
家賃30万円
キャストの給与40万円
仕入れ・経費20万円
シマナガ

帳簿上では100万円を売り上げています。
それでも口座に現金がなければ、家賃も給料も仕入れ代も支払えません。
これが、利益や売上があっても資金繰りが止まる怖さです。

売上と現金は別物

カード売上が発生
   ↓
帳簿上の売上は増える
   ↓
決済会社から入金されない
   ↓
手元の現金が不足する
   ↓
家賃・給与・仕入れを払えない

アカガネ所長

なお、銀行も全東信へ多額の融資をしていました。
ただし、銀行だから自動的に加盟店より先に回収できるわけではありません。
特定の財産に担保を持っているか、無担保の貸付なのかなどによって扱いは変わります。
今回、どの金融機関がカード売上に対してどのような権利を持っているかは、公表資料だけでは確認できていません。

そのため、

「銀行が加盟店の売上を全部持っていった」

とまでは断定できません。

重要なのは、加盟店が未入金の売上を自由に取り戻せる状態ではなく、破産手続の中で回収を待つ立場になったということです。

シマナガ

店は、赤字だけで潰れるわけではありません。
支払日に現金がなければ、売上があっても営業は止まります。
経営者が見るべきなのは、いくら売れたかだけではなく、いつ口座へ入るかです。

山本綺羅星

「昨日は売上100万円!」って喜んでいても、口座に入るまでは安心できないのか。
夜の店って、売上だけじゃなくて入金まで見ないとダメなんだね。

第4章|一つのカゴに卵を乗せるな

山本綺羅星

だったら、Visaだけじゃなくて、MastercardやJCBも使えるようにしておけば安心じゃない?
カードの種類を増やせば、一つが止まっても別のカードで払ってもらえるでしょ。

アカガネ所長

残念ですが、それだけでは分散にならない場合があります。
Visa、Mastercard、JCBは、あくまでカードのブランドです。
複数のブランドに対応していても、売上金がすべて同じ決済代行会社を通って店へ入るなら、入金経路は一つしかありません。

カードが複数でも、入金先は一つ

シマナガ

この状態で決済会社Aが止まれば、どのカードで支払われた売上も店へ届かなくなる可能性があります。
見た目ではカードの種類が分かれていても、卵はすべて同じカゴに入ったままなんです。

山本綺羅星

じゃあ、決済会社を何社も契約すればいいの?
端末を何台も並べておけば、さすがに全部同時には止まらないでしょ。

アカガネ所長

確かに、入金経路を分けることは対策の一つです。
ただし、小さなスナックやガールズバーで決済会社を増やしすぎると、端末、手数料、入金日、会計処理の管理が複雑になります。
大切なのは、契約数を増やすことではありません。
一つの決済会社が止まっても、店まで止まらない状態を作ることです。

夜の店が考えたいリスク分散

決済会社Aによるカード決済
     +
別会社によるQRコード決済
     +
現金での支払い
     +
入金停止に耐える運転資金

たとえば、カード決済とは別の会社が提供するQRコード決済を用意しておけば、カード端末が使えないときの代替手段になります。
現金で支払えることも、障害や通信トラブルへの備えです。
そして最も重要なのが、決済会社からの入金が一時的に止まっても、家賃や給与を支払えるだけの運転資金を持つことです。

開業前の確認項目確認する内容
契約相手実際にどの会社と契約するのか
入金経路誰が売上を受け取り、店へ振り込むのか
入金サイクル売上から何日後に入金されるのか
代替手段カード停止時に現金やQRを使えるか
運転資金入金が止まっても何週間営業できるか

手数料が0.1%安いことより、入金が止まったときに店を守れるかの方が重要な場合もあります。特にナイトビジネスでは、家賃、酒の仕入れ、キャストの給与など、待ってもらいにくい支払いが多くあります。
開業前の資金計画では、売上予測だけでなく、入金が遅れた場合の資金繰りまで考えておかなければなりません。

シマナガ

一つの会社を疑え、という話ではありません。
一つの会社が止まっただけで、店まで止まる状態を避けるという話です。
決済手段と運転資金を分けて持つことが、本当のリスク分散です。

山本綺羅星

カードのロゴが三つ並んでいれば安心だと思ってた。
でも見るべきなのは、ロゴの数じゃなくて、その売上がどの会社を通って私の口座に届くかなんだね。

まとめ|売上を預ける相手まで選ぶのが経営

アカガネ所長

全東信の破産でスナックやガールズバーへの影響が大きくなった背景には、ナイトビジネスの加盟店が一つの決済会社へ集中しやすい構造がありました。
お客様がカードで支払っても、そのお金が店の口座へ入るまでは時間がかかります。
その途中にいる決済会社が止まれば、売上はあるのに、家賃や仕入れ代、キャストの給与を払えない事態も起こります。
カード決済は便利ですが、店が預けているのは決済処理だけではありません。
まだ受け取っていない売上そのものを、決済会社の信用に預けているんです。

シマナガ

決済会社を選ぶときは、手数料だけを見ないでください。
・誰と契約するのか
・売上金はどこを通るのか
・いつ口座へ入るのか
・決済が止まったときの代替手段はあるか
・入金停止に耐えられる運転資金があるか
カードブランドが複数あっても、入金経路が一社なら、卵は一つのカゴに入ったままです。
一社が止まっても店まで止まらない状態を作ること。
それが、夜の店に必要なリスク分散です。

山本綺羅星

カードが使えれば安心だと思ってたけど、それだけじゃ足りないんだね。
お客さんから信用される店を作る前に、私も誰を信用して売上を預けるのか考えなきゃいけない。
まずは、店を始める前に必要な運転資金と、入金が止まっても何日持つのかを計算してみるよ。

\ 次は、売上が入らなくても店を止めない資金計画を考えよう /

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